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2017年11月28日 星期二
涼拌昆布大根
白蘿蔔含皮整條洗凈,昆布剪15公分泡水一晚,此兩樣加入高湯煮熟透撈出來,紅蘿蔔刻水花後切片+青花椰菜入用滾水燙熟,白蘿蔔切滾刀後與上項食材擺盤。
沾醬:
醬油膏
福和辣椒醬
福和番茄醬
三種調合即可。
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